Kedves Borbarátok!

Szeretettel várjuk Önöket 2019. november 28-án,
19:00-kor kezdődő „Cseri” borvacsoránkon!

Létezik egy kis borászat a Pannonhalmi Borvidék szívében, ahol egyedi panorámával,
családias, baráti hangulattal és persze nem utolsósorban kitűnő borokkal várják
a látogatót. A borászatot Cseri Róbert és Norbert alapította 2012-ben, és Norbert
először egyedül készítette a borokat. Most már Norbert fia, Barnabás is végzett
szőlész-borász mérnök, s csatlakozott a családi borászathoz.

A borvacsora kínálata

1. Fogás:
Citromos harcsakocsonya rukkolával
Irsai Olivér száraz fehér 2019

2. Fogás:
Gyömbéres sütőtök krémleves, chilis chipssel
Secundus Riesling félszáraz fehér 2018

3. Fogás:
Ricottával töltött pulykamell, bacon köntösben, demi-glas mártással, vadrizzsel
Archeus cuvée 2016 száraz fehér / RR – Füsz.Tramini – Pinot Blanc /

4. Fogás:
Borjú bélszín gesztenye kéregben, tészta burokban,
bársonymártással, batáta pürével, roston sült zöldekkel
Legenda Cuvée 2015 száraz vörös /CF – ME/

Desszert:
Vaníliakrémes, diós, kókuszos csokoládés szelet
Heliantus 2018 félédes fehér / Rajnai R. – Tramini /


A vacsora ára: 7.900,- Ft

Várjuk szíves jelentkezésüket!

Ezúton kérjük a program résztvevőit, hogy legyenek kedvesek időben érkezni. Köszönjük.