Kedves Borbarátok!

2019. február 28-án, csütörtökön, 19:00 órai kezdettel,
a
SABAR Borház(Badacsony) közreműködésével tartjuk következő Borvacsoránkat.
A Káptalantóti határában emelkedő 217 méter magas Sabar-hegy, a Balaton-felvidék
hegyeinek egyik legkisebbike – adottságait tekintve viszont nagy reménységű
termőhely -, a Badacsonyi borvidék része. Itt található a birtok központja
és szőlőterületeink nagy része.
“Itt, Sabaron találtam meg azt a nyugalmat,
amire a szívem mélyén
mindig is vágytam. Ezt az érzést szeretném átadni azoknak,

akik eljönnek hozzánk, és leülnek velünk az öreg diófa alá.”
(Ádám Gábor)

Ajánlatunk!

Badacsonyi Olaszrizling 2017
Ananászos, keleties jércesaláta, rozsos cipóval

Pinot Gris 2017
Libazúza leves kelkáposztával, lestyános grízgaluskával

Kékfrankos rozé 2018
Füstölt tarjahabbal szúrt pulykamell, négysajt mártással, tempurált zöldségekkel

Cabernet Franc 2017
Bárányhúsos „Ördögragu” juhtúrós krumpli pogácsával

Single wineyard Olaszrizling 2017
Túrós muffin, licsihabbal

A vacsora ára: 7.900,- Ft
Várjuk szíves jelentkezésüket!

Ezúton kérjük a program résztvevőit, hogy legyenek kedvesek időben érkezni. Köszönjük.