szilveszter

karacsonyi_ajanlat

2015 WINNER OF CERTIFICATE OF EXCELLENCE

Hideg eper leves, menta, tejszínhab
Cold strawberry soup, mint, whipped cream
890,-

Rántott camembert zöldalma, áfonyamártás, mazsolás jázmin rizs
Camembert in crumbs with a green apple, cranberry sauce, raisin jasmine rice
1.990,-

Szilvásváradi pisztráng, rozémártás, sáfrányos zöldségek
Trout of Szilvásvárad, rosé sauce, saffron vegetables
3.290,-

Vajban sült jércemell, medvehagymamártás, vajas bébi répa, parázs burgonya
Pullet breast frying in butter, wild garlic sauce, buttery baby carrot, cooked potatoes
2.590,-

Bélszín steak, baconos zöld spárga, merlot mártás, házi burgonyaropogós
Beef steak, bacon green asparagus, merlot sauce, home-made potato croquettes
4.190,-

Grillázs parfait, csokoládémártás
Brittle parfait, chocolate sauce
890,-